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Le Blog

Les legumes

Réservations des paniers de légumes à venir chercher à la Ferme

Bonjour à tous, J’espère que vous et vos proches allez bien en ces temps troublés.Vous êtes nombreux à me demander si je vends des paniers de légumes à la ferme. J’ouvre aujourd’hui les réservations pour des petits paniers de légumes à 10€ (d’environ 2,5kg), à venir chercher à la Ferme d’Artaud, composés de : -Petits fenouils-Cébettes (oignons nouveaux)-Navets -Blettes-Petites betteraves-Salade variée-Aromates divers Possibilité de rajouter 500g d’épinard pour 5€ supplémentaires. La réservation est possible via le formulaire en ligne pour samedi ou lundi matin, vous pouvez choisir votre heure de passage, mais je vous la confirmerai ou la modifierai, afin d’éviter […]

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La vie à la ferme

Je serai là

En ces temps troublés, la nécessité de tous ceux qui façonnent le pays avec leurs mains, n’a jamais été aussi claire.Toutes les petites mains du monde sont aujourd’hui celles qui le font tourner. J’ai une pensée toute particulière pour le personnel soignant, plusieurs de mes très proches sont concernés et je sais leur manque de moyens, de temps, de protection, pour tenter l’impossible : sauver le plus de vies possible. Bien sûr, nos entreprises vont être mises à mal dans les prochains mois.Je ne sais pas si la Ferme d’Artaud y résistera. Mais qu’importe si l’économie veut tout détruire, tant […]

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La vie à la ferme

Rien que de l’eau, de l’eau pluie de l’au-delà…

Alors que le jour se relève, au petit matin qui respire, c’est moi qui chavire.Aujourd’hui, la maison prend l’eau, mes champs sont sous l’eau et j’ai tellement de rage que je n’ai plus de mots. Mes terres pleurent, elles pleurent ses enfants inondés, elles pleurent d’une soif étanchée qui les a noyées, elles pleurent le début de la la faim du monde : quand ce qui nous nourrit succombe. Elles pleurent et je n’ose pleurer avec elles, de peur de rajouter dans la panique au surplus hydrique. Pourtant, entre méandres et tempêtes, il faudra bien lever la tête.Même si tout […]

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Les legumes

Co-création

Voilà un bon moment que j’ai le plaisir de travailler avec Raphael Rego chef du restaurant OKA . Un chef engageant et engagé au delà des mots, toujours à même de s’adapter au produit.Un chef profondément humain qui vit son métier avec passion. Je suis ravie que mes légumes et petites herbes servent l’amitié Franco-brésilienne à travers la cuisine de Raphaël. Merci et bravo Raphaël pour ton engagement auprès des producteurs. Restaurant du Chef Raphaël RegoOKA

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