En poussant les portes de la Ferme d’Artaud, vous fermez celles des standards, des idées toutes faites, de l’uniformisation.

Je sers un idéal, je ne poursuis pas une utopie. Les légumes que j’élève sont le fruit d’une passion, la mienne, et deviendront celui d’une inspiration, la vôtre.

Tous nos légumes sont cultivés chez nous, de la graine à la récolte. Nous faisons tous nos plants, nous ne vendons que ce que nous produisons, et toujours dans le respect de la terre, des saisons et du vivant. Des légumes qui ont du goût, nourris par le temps qu’on leur accorde.