Le Blog - Page 15 sur 46 - La Ferme d'Artaud

[Sentir par Ryoko Sekiguchi]

Les périodes difficiles, comme celle que nous vivons tous aujourd’hui, ont cela de positif qu’elles sont révélatrices des amitiés qui perdurent et des liens qui se renforcent. Je suis très touchée de pouvoir découvrir le nouveau livre de mon amie Ryoko Sekiguchi avant sa sortie.Cette attention égaye à elle seule cette fin d’année morose. Mille mercis ! Dans cette période où nos sens du toucher et de l’odorat sont nécessairement retenus, quelle magnifique invitation que celle de « Sentir » le monde qui nous entoure au travers de ces pages…#sentir #inspiration #lecture

La vie à la ferme

Yuzu de chez Nishikidori

Retour de chez mon ami Olivier Derenne à Nishikidôri, c’est toujours un bonheur de se revoir. Et en plus, je suis revenue les bras chargés de magnifiques yuzu, le rêve ! Leur parfum embaume déjà toute la cuisine. Lucky me! Merci infiniment! Pour tous les amoureux de produits japonais, n’hésitez pas à visiter sa boutique, vous y trouverez votre bonheur à coup sûr.

Brèves de maraîchère

Patate douce

Alors que l’automne s’estompe avec pudeur, l’hiver nous invite en douceur à ne pas stratifier nos cœurs.On pourrait penser cette saison « morte », je n’en connais pas de plus forte. Les premières gelées viennent nous heurter, sous l’effet du givre et de la glace, feuilles et fanes fléchissent en surface.Les racines ont la part belle, elles mènent avec audace une lutte souterraine pour l’espace. L’espace, non pas comme un vide à combler, ou une absence à prendre, mais comme un lieu à habiter et une place à rendre. Chaque année la puissance de cette vitalité en dormance nous berce […]

Les legumes

Vente en ligne

[ Assortiment légumystique pour gourmands authentiques ]. En cette fin d’année, pour sublimer vos chapons, pintade et autre canard, vous pouvez commander l’un des paniers de mini légumes gastronomiques de la Ferme d’Artaud tous accompagnés d’un mesclun sauvage, d’un assortiment d’aromates et de fleurs comestibles via Pourdebon ou Culinaries. Vous y découvrirez des variétés étonnantes et des saveurs détonantes. Récoltés la veille et livrés le lendemain chez vous en France métropolitaine, ces petits légumes frais d’exception se laisseront croquer pour le frétillement de vos papilles. https://www.pourdebon.com/panier-de-mini-legumes… https://www.culinaries.fr/producteur/ferme-dartaud-97 (Photo non contractuelle) #AttentionCeMessageContientDuPlacementDeProduit

Inspiration

« Aucune société n’est irrémédiable, aucun moyen âge n’est définitif. Si épaisse que soit la nuit, on aperçoit toujours une lumière. » Victor Hugo

Les legumes

Fèves

Je ne sais pas ce que nous réserve l’hiver,mais on se prépare pour le printemps prochain.

Revue de presse

Les Etonnantes Magazine

[Les Étonnantes Magazine : des femmes étonnantes aux idées détonantes] Elles sont culturelles, elles sont naturelles, ou encore sensorielles, et à n’en pas douter elles sont essentielles pour une autre lumière sur le monde. Étonnantes, c’est un magazine qui, à chaque numéro, met (enfin !) les femmes à l’honneur au travers de 20 portraits. Mais c’est aussi un très bel objet, joliment écrit, sans publicité, sur du beau papier épais et imprimé localement. Je suis très fière de faire partie de ce second volume sous la plume délicate de Solenn Cosotti, aux côtés de femmes inspirantes comme Marie Carroget et […]

La vie à la ferme

Merci !

Merci à tous ceux qui me témoignent leur soutien au quotidien en achetant mes paniers de légumes, que ce soit à la ferme ou via Pourdebon. Promis, je lâche rien ! #onlacherien #strongertogether

Les legumes

Automne 2020

Ses espoirs, ses peines, ses doutes et ses réussites.Je vous présente ma Kabocha, une courge japonaise. Cette fameuse kabocha a un goût incomparable, elle est tellement moelleuse et si douce. Je n’en ai jamais goûtée de meilleure !

Brèves de maraîchère

De nouvelles mémoires

Point À la ligne (bis repetita). Extraire les graines, non pas comme on ôterait la vie, mais inversement, comme on la porterait plus loin, plus longtemps.Adapter une variété, d’une contrée à une autre, de la montagne à la plaine. Différente, mais toujours la même.Ici, oscille le berceau de notre terroir, pour nourrir de nouvelles mémoires.

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