Les legumes

Sinon, je vous ai dit que la Ferme d’Artaud avait rouvert ses portes ?! Vente de légumes en ligne avec la nouvelle boutique : vous choisissez votre format de panier, vous réservez quand vous voulez et vous venez le chercher ! C’est par ici : https://lafermedartaud.fr/shop/ Pour celles et ceux qui ont souscrit à une Part de Récolte, les premiers petits radis ronds arrivent, les navets nouveaux suivent et les petits pois grandissent et pour les autres, il reste encore des places ! A vos claviers, prêts, réservez !

Ça y est la belle saison commence (si, si je vous dis !), on entend à nouveau les oiseaux qui gazouillent, la douceur angevine vient nous fouetter le visage doucettement (tu prends cette phrase comme tu veux…), et surtout mes petits plants sont au top (à part une ou deux exceptions peut-être, celles qui confirmeraient la règle…). Quelle chance, parce que les amis, vous allez émerveiller vos papilles pour les saisons à venir ! Moi j’adore, c’est mon petit trésor les graines, j’en ai plein de toutes les tailles avec à la clef des légumes inespérés, des trucs que vous n’avez jamais […]

Le printemps semble revenir doucement même si nous ne sommes pas encore à l’abri des gelées, la preuve ce matin ! (et comme dit le proverbe : gelée du matin, gelée chagrin !) La bonne nouvelle c’est que cette semaine de beau temps (si, si, elle a dit qu’il ferait beau miss météo !) va donner un coup de fouet à nos plantations. Les petits pois sont en train de se former, les premiers pieds de tomates, courgettes et concombre sont prêts à être plantés avec de nouvelles variétés, vous allez halluciner. Alors on y va ou on n’y va […]

Si le début d’année a été compliqué, car les fortes gelées ont eu raison de pas mal de légumes, nous avons tenté de réagir vite et œuvré à préparer le printemps ! C’est toute la force de la polyculture que de nous offrir des perspectives de « rattrapage » à condition de s’adapter rapidement. Alors oui ce début d’année j’étais fermée, car je n’avais plus de poireau, les carottes étaient cuites et les patates avaient sauté, plutôt que de s’acharner sur des produits d’hiver qui ne répondaient plus à notre charte de qualité, nous avons pris le parti d’engager notre […]

Vous êtes nombreux à nous demander quand (oui quand ?!) ré-ouvrira la ferme. Alors on y travaille même si la météo n’a pas forcément été très clémente avec nous et ne nous a pas toujours aidés ! Comme nous travaillons avec la nature et non pas contre elle, elle reste seul maître à bord. A elle de décider ce qui est de saison et ce qui ne l’est pas, ce qui poussera ou pas, ce qui est arrivé à maturation ou non. Alors évidemment quand on a 7°C un matin et -10°C le lendemain matin, la nature elle aime pas […]

La galette des rois, c’est fini, (si si, il faut arrêter de manger de la galette maintenant !) mais ça n’empêche pas mes petites fèves de pousser (elle était facile, c’est vrai ) ! Plus sérieusement, ce qu’il y a de bien avec le semis direct, c’est que, hormis le fait que ça fonctionne plutôt très bien (n’en déplaise aux sceptiques ), vous avez la joie de pouvoir suivre l’évolution de la graine au fur et à mesure du temps. C’est un plaisir qu’on ne mesure pas, mais cela est toujours gratifiant de pouvoir suivre la germination. Il vous suffit […]

Ça ne vous a pas échappé, il fait toujours froid !! Alors on a sorti nos manteaux blancs pour mettre les voiles. (oh pas très loin parce que bientôt c’est le redoux et oui, c’est la douceur angevine qui nous revient !! ;-p) En attendant, l’ambiance est polaire et mes légumes prennent cher malgré toutes les attentions portées. Certains n’ont pas résisté et ont succombé au froid. :’( Adieu légumes d’extérieur, mais viendra bientôt le temps des cerises, n’en déplaise aux merles moqueurs !

C’est drôle, lorsque l’on parle avec des personnes amatrices de jardin, bien souvent elles nous disent : « ça doit être plus calme en ce moment, il n’y a plus rien à faire au jardin ». Sauf que non, en ce moment on n’arrête pas ! semis, plantation, paillage, entretien et agrandissement du verger, préparation des paniers … C’est peut-être là qu’est toute la différence entre jardinage et maraîchage, entre l’amateur qui se nourrit de son jardin et le professionnel qui vit de son jardin   Allez, je vous laisse, j’ai plusieurs centaines de fraisiers à planter !