Avec ces températures estivales pour le week-end pascal, ça commence déjà à sentir l’été.. Les premières courgettes sont sur le départ. Bonne route à elles.
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Éteignez la télé…
Éteignez la télé, regardez la nature pousser.
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Futures fèves..
Encore un peu de patience, mais ça se précise !
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Retour sur la rencontre » Que dit de nous notre assiette ? «
[ Retour sur la rencontre de ce week-end : « Que dit de nous notre assiette ? »] Il y a une semaine dans le cadre du Festival Up, La Soufflerie à Rezé avait organisé une rencontre autour du lien avec ce que nous mangeons. Ryoko Sekiguchi, Zazie Tavitian et moi étions réunies sous la bienveillance de Guénaël Boutouillet.Toutes les trois, nous avons des parcours singuliers, avec trois approches différentes de l’alimentation, mais chacune de nous finalement, possède une forme d’écriture de la nourriture. Ryoko à travers ses livres, une écriture qui pose des mots justes et précis sur des […]
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Floraison des courgettes
Il peut pleuvoir tant qu’il voudra, mon soleil à moi fleurit au pied de cette courgette. #courgette #fleur #floraison
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Nouvelle lecture
📖 J’ai de la chance, en ce moment j’ai plein de lectures inspirantes et enthousiasmantes qui m’attendent ! D’ailleurs, c’est aujourd’hui que sort le 3ème opus de la très belle collection « Le Banquet » dirigée par Ryoko Sekiguchi : Les Herbes sauvages de NAKAHIGASHI Hisao, très joliment préfacé par Olivier Roellinger.Lorsque Ryoko m’a présenté le livre elle m’a dit : « Je pense que vous allez l’aimer. C’est un chef qui fait des cueillettes de plantes sauvages depuis l’âge de 5 ans ». 🥰 Effectivement je l’aime déjà après en avoir lu les premières pages. On comprend très vite le regard […]
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» Racines «
Ce que j’aime dans mon métier de maraîchère, c’est qu’il est riche d’échanges et de voyages.D’échanges humains et de partage sur le goût, mais pas que. De voyages aussi, mais je ne parle pas de voyage physique. Je crois n’avoir jamais autant voyagé que depuis que je suis dans mes champs, les pieds bien ancrés dans cette terre lourde et argileuse qui fait naître mes légumes.J’ai voyagé à travers la diversité des graines que j’ai semées, toutes venues de contrées différentes, j’ai voyagé par les livres innombrables qui nous parlent du goût et de celles et ceux qui le façonnent, […]
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Courgettes résistantes !
On est là, on est là, même si le froid ne veut pas, nous on est là !
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Discussion avec les jeunes tomates
[ 👩🏻🌾 Non c’est non ! 🌱🍅 ] 👩🏻🌾 : Les filles, il va falloir patienter ..! 🌱🍅 : Oh non, ne nous dit pas qu’il va falloir encore attendre avant d’être plantées ? 👩🏻🌾 : Hélas, si. Les gelées annoncées pour la fin de semaine risquent d’être sans pitié. Je ne peux pas vous laisser à la merci de ce froid infernal qui vous saisirait. 🌱🍅 : Mais si ! On est grandes maintenant, tu sais. Nos racines sont belles et puis surtout elles sont à l’étroit dans nos godets. Nous avons besoin de conquérir de nouveaux espaces ! […]
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