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#repost

Posted by Chihiro Masui.

« Symphonie grandiose de la terre, by Hélène Reglain. C’est une catastrophe ! Je n’ai pas envie de les toucher. Je n’ai pas envie de les éplucher, les couper, les cuire. Ni de les saler et les laisser se momifier, macérés, fermentés. J’ai envie qu’ils continuent à parfumer ma maison, à la rendre joyeuse par ces couleurs dont ils sont totalement inconscients. Sauvages et durs, ils sont tellement fermes de fraîcheur qu’ils me font presque mal aux mains. On imagine le lait qui s’écoulerait comme des larmes si on les entaillait.Qu’est ce que j’en fais maintenant ? Difficile de cuisiner des produits quand on ne veut surtout pas les transformer…ou quand on veut tout croquer, cru, comme un tas de fruits du jardin d’Éden. #arrivéchezmoi

エレーヌルグランさんの野菜が届きました。もちろんオーガニック、丁寧に育てられた野菜たち。野性的な美しさを損ないたくない。剥きたくない、切りたくない、加熱したくない。香りと色で家を飾り続けて欲しい。さて、なにを作ろうか。 »

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