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Que fait un chef le lundi ? Il met ses bottes pour une visite à la Ferme d’Artaud, bien sûr ! 😁 L’occasion pour Guillaume du Restaurant Lamacotte (Nantes) de goûter l’air frais et les légumes de mon terroir.😋

Sans le sou, Sous la pluie, Mais toujours avec le sourire. Pas besoin de lever 25 millions d’euros pour faire pousser des légumes de qualité ! #producteurresistant

[ Alerte GIRLPOWER ] Cela fait des mois qu’on souhaitait se rencontrer, des mois qu’on attendait patiemment ce moment et enfin, enfin le jour est venu : roulements de tambours pour la gastronomie rennaise avec la venue de Virginie Giboire et Fabien du restaurant Racines Virginie, pour ceux qui ne la connaissent pas, c’est une jeune cheffe talentueuse qui a ouvert son restaurant avec son compagnon et chef de salle, Fabien. Racines, pour Gilles Pudlowski c’est tout simplement « la » table à découvrir au cœur de Rennes. Seule femme promue Jeunes Talents Gault&Millau France cette année, elle a l’amour […]

Finie la douceur angevine, terminés les après-midi ensoleillés de l’été indien… Place à l’air polaire des matinées glaciales et au confort des bottes fourrées. 😁 Malgré le froid qui sévit, les choux font leur show. Et autant vous dire que ça ne manque pas de piquant !

Clap de fin de tournages pour l’année 2018 ! Les prochains seront en 2019 avec toujours le même objectif : défendre la qualité, le goût ! 📢

Pendant ce temps, à la Ferme d’Artaud… Le chou rave se vante face à la betterave de bouler avant elle, les choux rouges ne s’imaginent pas un seul instant faire chou blanc et les salades s’exhibent en rangs d’oignons. Bref, la saison suit son cours.