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La vie à la ferme

La vie à la ferme Les legumes

Petits pois à écosser primeur

Bonjour à toutes et tous ! Ce matin, étape importante de notre production de petits pois, la dégustation ! Goûter est primordial, cela permet de déterminer le juste besoin en eau de la plante et donc de réguler l’arrosage en fonction.  Car là où les grands exploitants cherchent à obtenir le plus de rendement possible en chargeant leurs légumes en eau pour en augmenter la masse, à la Ferme d’Artaud, nous nous efforçons de rechercher la meilleure valeur gustative. Le but étant d’emmener le légume à maturation en faisant ressortir la finesse des saveurs, comme on peut le faire dans […]

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La vie à la ferme Les animaux

Gardienne des buttes

Je suis obligée de m’absenter quelques jours de la ferme. Cela va me faire bizarre d’être loin de mes petits plants pendant quelques temps.. ! 😥 Cela dit, je laisse la ferme entre de bonnes mains : Chipie, l’un de nos chats, s’est improvisée gardienne des buttes. Elle y traque le moindre petit rongeur ! ☺ Sinon il y aura Fred quand même pour le côté plus sérieux, mais bon, faut bien avouer que vu son âge il est moins productif que moi .. ! 😜

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La vie à la ferme

Fermeture des serres

« Pour tout bagage on a vingt ans On a l’expérienc’ des parents On se fout du tiers comm’ du quart On prend l’ bonheur toujours en r’tard Quand on aim’ c’est pour tout’ la vie Cett’ vie qui dur’ l’espac’ d’un cri D’un’ permanent’ ou d’un blue jean Et pour le reste on imagine » Leo FERRE

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La vie à la ferme Les legumes Préparation

Plantation de pomme de terre sous paille sans travail du sol

Cet après-midi, c’était atelier pommes de terre… Après cela, on ne pourra pas dire que je ne suis pas productive ! Questions réponses : – « Tu mets pas un peu de terre dessus.??? T as deja testé ? Je fais sur gazon aussi mais je mets tjrs au moins 10cm de terre ou compost avec de bons résultats. » De la terre jamais, du compost parfois mais majoritairement comme ça directement sous paille et ça fonctionne à merveille depuis des années. D’ailleurs si tu regardes nos pommes de terre nouvelles dans un autre post , elles ne sont que sous paille. […]

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La vie à la ferme Les animaux

Dresseuse de serpent !

Je me suis découverte une vocation cet après-midi, si si un truc de dingue : dresseuse de serpents ! Non, plus sérieusement, je ne veux pas froisser les puristes parce qu’un orvet ce n’est pas un serpent mais un lézard ! (et toc!) Nous l’avons croisé en paillant nos rangs. Quand on sait qu’il se nourrit notamment de limaces, d’escargots et de petits insectes, on sait que c’est notre ami, un auxiliaire jardinier sur lequel on peut compter. Alors on l’a gentiment relâché dans nos rangs sous la paille. ☺  

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La vie à la ferme Les animaux

Busy as a bee !

Bonjour tout le monde !😃 Pour démarrer cette semaine, nous sommes déjà « busy as a bee » comme on dit. Hein ?? Wasabi !? :o) Non, rien à voir avec le raifort japonais, juste qu’on est très occupés, c’est tout. En tout cas, nous vous réservons une petit surprise pour ce soir : la suite du clip de la Ferme d’Artaud ! Donc rendez-vous à tous ce soir pour l’épisode 2 !☺

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La vie à la ferme

A l’intérieur de nos serres

L’ambiance c’est important ! (si, si, regardez, si vous vous retrouvez à une soirée sans ambiance, vous ne restez pas !:p) Du coup, dans notre jardin c’est pareil, nous essayons de faire en sorte qu’il soit agréable et bienfaisant, qu’on s’y sente bien et serein. Par exemple là, c’est ambiance zen du côté des petits pois avec des tuteurs en bambous, l’endroit parfait pour la méditation… (enfin en ce moment on n’a pas trop de temps pour la méditation, c’est plutôt opération Kung Fu avec les herbes indésirables en ce lieu !😝)

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La vie à la ferme Les legumes

Semences legumes japonais

Après avoir re-semé notre rang de carottes, à cause de la « fonte » de notre dernier semis 😁 , nous avons eu une bonne surprise ..! Nos graines japonaises sont arrivées ! Différentes variétés de navets, concombres, carottes et melons japonais, toutes garanties NON F1 ! Bon, ne nous emballons pas, ce n’est pas tout de suite qu’on mangera japonais et puis, vu le nombre (tout petit) de graines, on va bien s’appliquer et ne pas en perdre une seule..! Mais ceux qui ont déjà goûté ce genre de légumes, comprendront notre excitation ! Leur chair est délicate et ils sont vraiment savoureux […]

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