La vie à la ferme

Si le début d’année a été compliqué, car les fortes gelées ont eu raison de pas mal de légumes, nous avons tenté de réagir vite et œuvré à préparer le printemps ! C’est toute la force de la polyculture que de nous offrir des perspectives de « rattrapage » à condition de s’adapter rapidement. Alors oui ce début d’année j’étais fermée, car je n’avais plus de poireau, les carottes étaient cuites et les patates avaient sauté, plutôt que de s’acharner sur des produits d’hiver qui ne répondaient plus à notre charte de qualité, nous avons pris le parti d’engager notre […]

Vous êtes nombreux à nous demander quand (oui quand ?!) ré-ouvrira la ferme. Alors on y travaille même si la météo n’a pas forcément été très clémente avec nous et ne nous a pas toujours aidés ! Comme nous travaillons avec la nature et non pas contre elle, elle reste seul maître à bord. A elle de décider ce qui est de saison et ce qui ne l’est pas, ce qui poussera ou pas, ce qui est arrivé à maturation ou non. Alors évidemment quand on a 7°C un matin et -10°C le lendemain matin, la nature elle aime pas […]

La galette des rois, c’est fini, (si si, il faut arrêter de manger de la galette maintenant !) mais ça n’empêche pas mes petites fèves de pousser (elle était facile, c’est vrai ) ! Plus sérieusement, ce qu’il y a de bien avec le semis direct, c’est que, hormis le fait que ça fonctionne plutôt très bien (n’en déplaise aux sceptiques ), vous avez la joie de pouvoir suivre l’évolution de la graine au fur et à mesure du temps. C’est un plaisir qu’on ne mesure pas, mais cela est toujours gratifiant de pouvoir suivre la germination. Il vous suffit […]

Ça ne vous a pas échappé, il fait toujours froid !! Alors on a sorti nos manteaux blancs pour mettre les voiles. (oh pas très loin parce que bientôt c’est le redoux et oui, c’est la douceur angevine qui nous revient !! ;-p) En attendant, l’ambiance est polaire et mes légumes prennent cher malgré toutes les attentions portées. Certains n’ont pas résisté et ont succombé au froid. :’( Adieu légumes d’extérieur, mais viendra bientôt le temps des cerises, n’en déplaise aux merles moqueurs !