Hier il a plu (fin de la blague)
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Positive attitude
Alors que la saison s’annonce, cette année encore, pleine de nouveaux défis, avec des températures extrêmes qui s’installent et qui ne faiblissent pas, l’eau qui n’est plus qu’un lointain souvenir, tellement tout est sec, même le liseron grille… il y aurait sûrement de quoi désespérer un peu. Je pourrais vous montrer la totalité de mes plants de choux, petits et grands, ravagés par les altises, entre la vie et la mort (mais bon plus près de la mort quand même). Ce sont près de mille pieds perdus… Je pourrais vous faire voir la moitié de mes arbres fruitiers plantés cet […]
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Temps d’arrosage
Qui ne s’est jamais posé la question : combien de temps me faut-il arroser ? Personne ? Moui, je ne vous crois pas (soyez un peu honnête ! ), en tout cas moi je me la pose tous les jours. Alors bien sûr il y en aura toujours un(e) plus intelligent(e) que les autres pour répondre 1 heure, et un(e) autre qui en veut plus qui va dire 2 heures, parce que le soleil est haut et que les mouches volent bas. (ou pas d’ailleurs) Oubliez ces ragots et suivez ce cours de math express, vous pourrez alors vous-même répondre […]
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Les tomates mûrissent
Ce week-end, j’ai mangé les premières tomates anciennes (mais toutes nouvelles !) de la Ferme. Mûres à point, remplies de chair, sans pépin, elles étaient trop bonnes. (Je n’ose pas vous en dire plus, vous allez me détester… )
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Collection de pommes de terre
Pour le bonheur des pupilles et le frémissement des papilles, cette année c’est plus d’une vingtaine de variétés différentes de pommes de terre que vous pourrez goûter chez nous. Parce qu’il me semble important de contribuer à préserver certaines espèces, mais aussi d’aiguiser le palais de nos clients, nous avons fait le choix d’un maximum de diversité. Des bleus, des rouges, des bicolores, et toujours des saveurs et des textures qui varient. Toutes ne sont pas encore arrivées, mais pour le plaisir des yeux, voici un petit extrait de la collection printemps-été 2017 pour de magnifiques robes des champs.
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Haricots primeur, que du bonheur !
Les haricots ont débarqué dans vos paniers, verts et violets sont au rendez-vous pour un maximum de goût. Sans fils, à équeuter c’est super facile et à déguster c’est que du bonheur. Disponibles dés aujourd’hui dans vos paniers, alors qu’est-ce qu’on attend pour réserver ? 😉
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Soir d’orage
Normalement, quand on voit arriver de l’Ouest un ciel comme ça, on se dit que c’est pour nous, qu’on va au moins avoir quelques millimètres d’eau voire un petit orage. Mais non, ici rien. Les nuages arrivent puis basculent au Nord ou à l’Ouest mais ne s’attardent pas au dessus de la Ferme. En plus, on voit dans le ciel la pluie passer… juste à côté. Alors hier soir encore, j’ai admiré le spectacle de la nature, les nuages qui se mêlaient et les éclairs qui zébraient le ciel en me disant que demain, il faudra que j’arrose mes légumes […]
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Interview pour FemininBio
Hasard du calendrier, FemininBio.com publie aujourd’hui, jour de mon anniversaire, mon interview. Pour mes 30 ans, si vous me demandez ce que vous pouvez m’offrir, je vous répondrai simplement de liker, de partager ce post un maximum et surtout de voter, d’inciter votre entourage à voter pour l’asso des Femmes Semencières que je représente au travers de ma candidature pour La Miss Bio . Parce que je sais l’importance d’une semence libre, parce que je sais la nécessité de la liberté des femmes, parce que je sais que ce sont les deux versants d’une même montagne et qu’il nous faut […]
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Haricot magique
Ils arrivent, les beaux, les fantastiques, les incroyables haricots ! Je sais, ils vous ont manqué, leur tendreté, le goûté de leur mâche et toujours sans fils. Pas tout à fait magiques, mais presque et très bientôt dans vos paniers et surtout dans vos assiettes. 🙂 Et cette semaine dans les paniers, on se régale avec des légumes parmi la liste suivante : -petits pois (deuxième tournée tout simplement exceptionnelle) -courgette (c’est l’été qui pointe !) -betteraves (des salades à prévoir) -fèves fraîches (toutes douces) -fraises/groseilles (pour les plus chanceux qui auraient souscrit à une Part de Récolte) -carottes nouvelles -pommes de terre […]
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Graine de liberté
C’est toujours avec beaucoup de respect et d’humilité que je sème de nouvelles variétés, car quoi de plus beau que de contribuer à pérenniser la vie ? Mais la vie est fragile et je sais combien chaque graine aura ses besoins propres, ses attentes particulières pour que se déploie la plante qu’elle recèle. Les graines sont un trésor inestimable, elles sont la clef de notre propre liberté et en semant la diversité, c’est bien notre liberté alimentaire que je tente de sauvegarder. Celles-ci viennent des 4 coins du monde et m’ont été confiées pour être reproduites. Parfois, je n’ai que […]
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