Le Blog

Je serai là

En ces temps troublés, la nécessité de tous ceux qui façonnent le pays avec leurs mains, n’a jamais été aussi claire.Toutes les petites mains du monde sont aujourd’hui celles qui le font tourner. J’ai une pensée toute particulière pour le personnel soignant, plusieurs de mes très proches sont concernés et je sais leur manque de […]

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Co-création

Voilà un bon moment que j’ai le plaisir de travailler avec Raphael Rego chef du restaurant OKA . Un chef engageant et engagé au delà des mots, toujours à même de s’adapter au produit.Un chef profondément humain qui vit son métier avec passion. Je suis ravie que mes légumes et petites herbes servent l’amitié Franco-brésilienne à travers la cuisine […]

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