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Développée pour un chef désireux d’apporter un élément concentré en goût et au visuel inattendu, c’est ainsi que naissait la Baby carotte empreinte du terroir de la Ferme d’Artaud.

Une carotte mini cultivée jusqu’à maturité avec minutie au ratio racine/fanes équilibré.
Du croquant, une explosion de saveurs en bouche, elle se consomme comme un petit bonbon.