Jour : 17 mai 2019

La nature d’Helen – Fouillis du goût près de Nantes

« Comme la grande alchimiste du goût, Helen parcourt ses champs, saisissant ici et là une fleur, un brin d’herbe, un trèfle, une carotte… les mettre à la bouche et saisir ainsi, entre primeur et maturité, le meilleur moment de la récolte.  » Merci Valerie pour ces mots que j’aime beaucoup.

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