Jour : 27 octobre 2017

Rencontre avec Joël Thiebault et Eric Roy – Restaurant de Qualité – Collège Culinaire de France

Hier, j’ai eu le privilège de recevoir à la Ferme d’Artaud deux orfèvres du maraîchage français : Joël Thiebault et Eric Roy du Restaurant de Qualité – Collège Culinaire de France. C’est une grande fierté pour moi et je me suis faite toute petite au milieu de ces deux grands messieurs. Ce fut un après-midi […]

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La tête dans les étoiles

Aujourd’hui, je suis injoignable, la tête dans les étoiles… #collègeculinairedefrance #producteurartisandequalité

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